Fatusch ist neben Taboule ein weiteres libanesisches Salatgericht, jedoch mit frittiertem dünnem Fladenbrot. Es gibt verschiedene Variationen von Fatusch. Immer zu finden im Salat ist Petersilie, Eisbergsalat, Tomaten und Gurken.
Fatusch zählt ebenso wie Hummus, Ejja oder Taboule zu jeder Mezze der arabischen Küche. Die Rezept zu diesen weiteren Vorspeisen, findet Ihr ebenfalls auf dieser Seite.
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Nützliche Hilfsmittel die ich Euch empfehlen kann:
