Hamburgerbrötchen | Burgerbrötchen

Erstellt am 15. Oktober 2015 in Teigwaren

Es war für mich die nächste Herausforderung, selbstgemachte Hamburgerbrötchen zu backen. Ich habe ein wenig herumexperimentiert und das leckerste Rezept für mich gefunden. Einmal Hamburgerbrötchen backen, immer Hamburgerbrötchen backen 🙂 Einfach unbeschreiblich lecker! Der Unterschied zu den gekauften ist enorm. Weiter unten findet Ihr die Videoanleitung. Die Rezepte für die Hamburgersauce und für das Hamburgerfleisch findet Ihr ebenfalls hier auf der Seite.

Hamburgerbrötchen
benötigte Zutaten 6 große Hamburgerbrötchen
  1. 500 g Mehl
  2. 300 ml warmes Wasser
  3. 1 TL weiche Butter
  4. 1 TL Honig
  5. 1 TL Salz
  6. 1 Eigelb + 2 EL Milch
  7. 10 g Trockenhefe
Love my Kitchen - Leckere Rezepte aus aller Welt http://lovemykitchen.de/

Nützliche Hilfsmittel die ich Euch empfehlen kann:

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