Kafta | libanesische Hackspieße

Erstellt am 22. August 2017 in Hauptspeisen

Huhu Ihr Lieben! <3 Heute gibt es mal wieder etwas aus der libanesischen Küche. Es gibt leckere Hackfleischspieße auf libanesische Art, bekannt unter Kafta. In dem Video zeige ich Euch einen schnellen und einfachen Petersilien-Zwiebel-Salat, der perfekt zu Kafta passt. Außerdem wird Pommes und Fladenbrot dazu serviert. Probiert es unbedingt aus.

Kafta | libanesische Hackspieße
für 3-4 Personen
  1. 500 g Hackfleisch
  2. 1 TL Salz
  3. 1/2 TL Piment
  4. 1/4 TL schwarzen Pfeffer
  5. 1 TL scharfe Paprikapaste
  6. 1 Zwiebel
  7. 20 g Petersilie
für den Petersilien-Zwiebel-Salat
  1. ca. 1/2 Bund Petersilie
  2. 1 Zwiebel
  3. 1 gehäuften EL Sumak-Gewürz
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