Vorspeisen / Beilagen
Hummus (Kichererbsenpüree)
Heute gibt es den ganz beliebten Hummus! Hummus ist ein Kichererbsenpüree und ist ein Muss in der libanesischen Mezze,…
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HauptspeisenMoghrabieh – libanesisches Hauptgericht aus geröstetem Weizengrieß, Kichererbsen und Hähnchen –
Heute zeige ich Euch mein Lieblingshauptgericht aus der libanesischen Küche. Das Gericht nennt sich Moghrabieh und besteht aus geröstetem…
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Frühstück/Vorspeisen / BeilagenFatteh
Heute zeige ich Euch Fatteh. Fatteh ist eine arabische Spezialität bestehend aus frittiertem Fladenbrot, Kichererbsen, Joghurt und verschiedenen Nüssen.…
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Vorspeisen / BeilagenHummus |Kichererbsenpaste
Hummus ist eine leckere Beilage aus dem arabischen Raum und gehört ebenfalls zu jeder Mezze dazu! Diese Creme schmeckt…