Hauptspeisen
Gebratene Artischocken gefüllt mit Hackfleisch | Artichoke Mehshe
Heute gibt es wieder ein leckeres Gericht aus der libanesischen Küche. Artichoke Mehshe sind gebratene Artischocken, welche mit einer…
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Salate/Vorspeisen / BeilagenFatusch – libanesischer Brotsalat – فتوش – Fattoush – Fattusch – Fattush – Fatusch
Fatusch ist neben Taboule ein weiteres libanesisches Salatgericht, jedoch mit frittiertem dünnem Fladenbrot. Es gibt verschiedene Variationen von Fatusch.…