Frittiertes Gemüse | libanesisch | Makali

Hallo Ihr Lieben! ♥ Heute gibt es wieder ein neues Video von mir. Ich zeige Euch eine typische libanesische Vorspeise-platte; bekannt unter Makali in Restaurants. Zu dieser Platte gehört immer Auberginen, Blumenkohl und Kartoffeln frittiert. Die Auberginen kann man mit Zitronensaft beträufeln. Nicht fehlen darf das arabische Fladenbrot. Makali passt super zu allen Fleisch- und Fischgerichten.