In meinem heutigen Video-Tutorial zeige ich Euch ein arabisches Hauptgericht. 🙂 Im arabischen sagen wir „Djej w bulgur“. Bulgur ist Weizengrütze, welcher in diesem Gericht mit kleinen Fadennudeln aufgekocht wird und Djej ist Hähnchen. 🙂 Zu diesem Gericht wird gerne Ayran (Joghurtgetränk) getrunken und ggf. Salat serviert. ♥ Probiert es unbedingt aus! 🙂
Djej w bulgur | Weizengrütze mit Hähnchen
2016-01-28 20:51:08
Drucken
für 4 Personen
- 1 kg Hähnchen
- 6 EL Öl
- 1 EL Salz
- 1,5 L Wasser
- 100 g kleine Fadennudeln | Suppennudeln (Sehriye)
- 400 g grobe Weizengrütze
Love my Kitchen - Leckere Rezepte aus aller Welt https://lovemykitchen.de/
