Hauptspeisen/Teigwaren/Vorspeisen / Beilagen
Sfiha | arabische Hackfleischteigtaschen
In meinem heutigen Rezeptvideo zeige ich Euch wieder etwas aus der arabischen Küche. Sfiha sind Teigtaschen, die mit Hackfleisch…
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DessertsKünefe – Knafe mit Teigfäden – orientalische Süßspeise
Heute zeige ich Euch eine andere Form von Knafeh. Das Rezept habe ich von meiner lieben Schwägerin und ich…
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DessertsHalawet el jibn – libanesische Süßspeise –
Heute zeige ich Euch wieder eine leckere libanesische Süßspeise. Halawet el jibn sind süße Mozarellakäseröllchen, die mit einem arabischen…
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DessertsMshabak – libanesische Süßspeise
Mshabak ist eine libanesische Süßspeise, welche frittiert und anschließend in kaltem, gefärbten Zuckersirup getunkt werden. Für schmalere Ringe, könnt…