Mshabak ist eine libanesische Süßspeise, welche frittiert und anschließend in kaltem, gefärbten Zuckersirup getunkt werden. Für schmalere Ringe, könnt Ihr auch eine kleinere Tülle nehmen.

Tipp: Tunkt die Mshabak erst in den Zuckersirup kurz vor dem Verzehr, da diese mit der Zeit weicher werden.