XXL Tender
2016-02-06 14:30:28
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Zutaten
- Backrahmen 40 x 25 cm
Teig
- 5 Eier Gr. M
- 70 g Zucker
- 1 P. Vanillezucker
- 130 g Mehl
- 50 g gemahlene Mandeln
- Bei 180 Grad (Ofen vorgeheizt) ca. 5 – 8 min backen
Füllung
- 200 ml Sahne
- 1 Vanillezucker
- 250 g Mascarpone
- 90 g Milchmädchen
- 100 g weiche Butter
- 3 TL San-apart
Schokoguss
- 400 g Vollmilchkuvertüre
- 1 EL PalminSoft
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