Hauptspeisen
Kibet Batata | libanesischer Hackfleisch-Kartoffelpüree-Auflauf
Heute gibt es wieder ein leckeres Gericht aus der libanesischen Küche. Kibet Batata ist ein Auflauf, welcher aus einem…
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Vorspeisen / BeilagenBatata Harra | gebratene Kartoffelecken in Knoblauch und Koriander
Es gibt heute wieder etwas leckeres aus der libanesischen Küche. Batata Harra sind gebratene Kartoffelecken in Knoblauch und Koriander…
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HauptspeisenMejadra (libanesischer Linsen-Reis-Risotto)
Heute zeige ich euch ein ganz einfaches, simples Gericht aus der libanesischen Küche. Es handelt sich um ein Linsen-Reis-Risotto,…
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DessertsMeghli | libanesischer Reispudding
Hallo Ihr Lieben! 🙂 Heute zeige ich Euch einen libanesischen Reispudding, welcher unter Meghli bekannt ist. Meghli ist ein…
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Hauptspeisen/Teigwaren/Vorspeisen / BeilagenSfiha | arabische Hackfleischteigtaschen
In meinem heutigen Rezeptvideo zeige ich Euch wieder etwas aus der arabischen Küche. Sfiha sind Teigtaschen, die mit Hackfleisch…
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Vorspeisen / BeilagenBaba Ghanousch | Mtabal batenjan | Auberginenpüree
Heute zeige ich Euch eine ganz beliebte Paste |Creme | Püree | Dip aus dem arabischen Raum. Baba Ghanousch,…
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Vorspeisen / BeilagenVegetarisch gefüllte Weinblätter auf libanesische Art | Wara2 3inab bi zet
Die gefüllten Weinblätter werden kalt gegessen und gehören zu den beliebtesten Vorspeisen im Libanon! Weiter unten findet Ihr die…